枝豆のカレー風味

東京都板橋区の経営コンサルティング会社、株式会社SMCです。

暑い日が続いて夏バテ気味の方も多いと思います。

夏バテ対策の料理をGoogleのレシピ機能を使って探してみました。

調理時間も短く、カロリーも低めのものを探していたらこんなものがあったので試してみました。


枝豆のカレー風味（Yahooグルメ）

材料

・枝豆（冷凍でも生でも良し）

・ベーコン

・カレー粉

作り方

1：枝豆を茹でるなり、解凍するなり食べられる状態にし、さやから出しておきます。

2：ベーコンを1センチ角に切って少々の油を熱したフライパンで炒めます。

3：枝豆とカレー粉を入れ更に炒めます。塩気が足りないようでしたら塩を少々足します。


これで完成です。

詳しいことはリンク先に書いてありますが、あまりこだわらずに自分の好みで作っても良いでしょう。

サイトでは冷凍枝豆を使いましたが、今回はそうでないものを使用しました。

カレー粉が香ばしく食が進みます。

ビールのおつまみにも良いかもしれません。

夏バテ対策にはおいしいものを食べて猛暑を乗り切りましょう。