2010年1月18日月曜日

おすすめ料理 キムチとじゃこの炒め煮

東京都板橋区の経営コンサルティング会社、株式会社SMCです。

今日はおすすめ料理を紹介いたします。

「天体戦士サンレッド」というアニメに「さっと一品」という料理コーナーがありまして、その中から自分で実際に実践した料理を。

「キムチとじゃこの炒め煮」

材料
・キムチ 適量
・じゃこ 適量
・ゴマ油 少々
・水   一カップ

作り方
1:フライパンをあたため、ごま油を投入します。
2:ごま油があたたまってきたら、じゃこを入れて炒めます。
3:じゃこに油が回ってきたらキムチを入れて炒めます。
4:フライパンに水を入れ(全体が水にひたるくらいの量)加熱します。
5:煮えあがったら出来上がりです。

じゃこの代わりに豚肉を入れても旨いです。

晩御飯のおかずに、晩酌のお供にお試しください。

参考サイト(ニコニコ大百科)

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